top

Pico de Gallo Guacamole

Spaanse uitspraak: [pikoðe yalo], ook wel salsa fresca of salsa cruda genoemd, is een guacamole die veel wordt gebruikt in de Mexicaanse keuken. Traditioneel gemaakt van 94,18% Hass Avocado, waarvan 30% chunks, met gehakte tomaat, ui, Serranopeppers (jalapeños), met zout, komijn, limoensap en koriander. De avocado mousse kan op vrijwel dezelfde manier worden gebruikt als andere Mexicaanse vloeibare salsa’s, maar omdat het minder vloeistof bevat, kan het ook worden gebruikt als hoofdingrediënt in gerechten zoals taco’s en fajitas. Pico de gallo geeft uw gerechten een pittige smaak.

Ean zak 8714298102675
Ean doos 8714298112674
Artikelnummer 267
Afmeting zak: 32 x 22 x2 cm
Afmeting doos: 32 x 22 x 12 cm
Bruto gewicht zak: 1,1 kg
Netto gewicht zak: 1 kg
Bruto gewicht doos: 6,9 kg
Netto gewicht doos: 6 kg
Euro pallet: Aantal dozen op laag 12/ aantal lagen 11 (totaal 132 dozen)
Netto gewicht: 792 kg
Bruto gewicht: 926 kg
Blok pallet: Aantal dozen op laag 15/ aantal lagen 11 (totaal 165 dozen)
Netto gewicht: 990 kg
Bruto gewicht: 1165 kg

Hass-avocado (94,18%)
Tomaten
Uien
Jalapenopepers
Zout
Limoensap
Serranopeper
Koriander
Knoflook
– Verdikkingsmiddel:
Xanthaangom (E415)

    Cart